5786Views
Rustikalne kuhinje odišu šarmom prošlih vremena, gotovo da vam daju priliku da se za vrijeme svakog obroka transportirate u šarmntno uređenu seosku kuću. Iako je estetski naglasak na tradiciji i stilskim obilježjima prošlosti, rustikalne kuhinje dobro skrivaju svu funkcionalnost modernih pomagala i tehnologije. Opremljene su najmodernijim kućanskim aparatima koji su svojim izgledom prilagođeni retro dizajnu, a u potpunosti se uklapaju u rustikalan dizajn.
Zašto su rustikalne kuhinje popularne?
Čini se kako rustikalne kuhinje iz dana u dan dobivaju na svojoj popularnosti i sve ih više ljudi želi u svojim domovima. Osim njihove očite privlačnosti i šarma velika im je prednosti i jednostavnost stila koji je lako kombinirati sa detaljima i dekoracijama koje vam se sviđaju. Jednostavno. lijepo i prirodno – to su glavna obilježja rustikalnih kuhinja i neodoljivo su privlačna.
Nadalje, ovaj stil karakterizira bezvremenost koji su rezultat pristupačnosti, trajnosti materijala korištenih u izradi te sama udobnost namještaja. Za razliku od drugih stilova koji su se kroz godine javljali kao posljedica umjetnosti i bogatstva, a odisali su s raskoši i pretjerivanje rustikalni stil osmišljen je od onih koji si nisu mogli priuštiti slijediti stilove određenog vremena.
Danas se ovaj stil povezuje s eklektičnim i personaliziranim pristupom uređenju, bez jasnih pravila po pitanju odabira i kombiniranja pojedinih elemenata.
Rustikalna kuhinja osobita je i zbog toga jer se kao dio interijera odlično uklapa u svaki dom – bilo se nalazi na selu, u gradu ili predgrađu. Uspješno se kombinira sa svim ostalim stilovima ukoliko se prelazi iz jednog u drugi naprave postepeno miješanjem detalja.
Kuhinje rustikalnog stila u pravilu su nešto skuplje od onih modernih jer se izrađuju od punog drva. No čak ni to nije prepreka njihovoj popularnosti jer oni koji se za njih odluče znaju da uz željeni izgled dobivaju vrhunsku kvalitetu i dugogodišnju trajnost.
Na što obratiti pažnju kod kreiranja rustikalne kuhinje
Bez obzira na slobodu koju rustikalni stil pruža pri uređenju postoje neke smjernice koje biste trebali popratiti kako bi vaš prostor dobio izgled koji želite.
1. Boje
Jedna od glavnih karakteristika rustikalnih prostora je to da imaju svijetao, otvoren i prozračan osjećaj. To ćete najlakše postići primjenom boja. U mnogim rustikalnim kuhinjama dominira upravo bijela boja koju je lako kombinirati s ostalim bojama po izboru, a posebno efektan dojam dobiva se kombinacijom bijele i tirkizne te bijele i crvene.
Rustikalne kuhinje dobro podnose ii sve nijanse pastelnih boja, a otvaranju prostora i njegovom povezivanju s prirodom doprinijet će boje kao što su terakota, oker, smeđa i zelena.
Idealnu kombinaciju boja možete stvoriti i sami ako se inspirirati bojama iz svoga vrta. Na primjer, zeleno lišće u kontrastu s nježnom ljubičastom bojom jorgovana ili bež bojom geranija.
Pravilo za rustikalno uređenje kuhinje je da ne koristiti više od 3 boje. Ako ipak osjetite zasićenje bojama pri uređenju razblažite ih nijansama kremaste ili bijele boje.
U rustikalnom stilu nema mjesta za prenaglašene fluorescentne boje niti bilo kakve boje koje nije moguće pronaći u prirodi. Korištenjem takvih boja mogli biste narušiti sliku rustikalne kuhinje koju želite dizajnirati i izgubiti autentičnost rustikalnog stila.
2. Namještaj
Generalno, namještaj u rustikalnim kuhinjama trebao bi biti što jednostavniji, izrađen od izdržljivih materijala, dok se osobnost unosi kroz ukrasne elemente.
Neki od ukrasnih elemenata koje možete upotrijebiti u dizajnu kuhinje su: oslikani ormarići s tradicionalnim motivima, ormarići sa staklenim vratima na gornjem dijelu u koje ćete izložiti tanjure i čaše, drvene police s ukrasnim vazama, loncima i ostalim ukrasnim predmetima, veliki drveni stol te zanimljive drvene stolice bez tapeciranog naslona.
Za što god da se odlučite važno je zapamtiti da kuhinju rustikalnog stila određuje njena jedinstvenog. Stoga, pokušajte izbjeći lako dostupne elemente i ukrase i fokusirajte se na jedinstvene pronalaske na sajmovima antikviteta i slično. Dobra ideja je obratiti se nekom lokalnom umjetniku koji vam može oslikati pojedine komade namještaja. na taj način zasigurno dobivate nešto jedinstveno što nije moguće pronaći bilo gdje drugdje.
Kao i kod boja, pri kreiranju rustikalne kuhinje nema mjesta za namještaj koji nije izrađen od prirodnih materijala. Plastični elementi nikako nisu poželjni, dok se metal treba javljati isključivo kod kućanskih aparata.
3. Teksture
Rustikalan stil izbjegava jednostavne, ravne linije i savršeno zaglađene površine. Kod njega je naglasak na nešto grubljem dizajnu koji karakteriziraju reljefna boja, velik broj polica s različitim ukrasima, različiti printevi nadahnuti prirodom, izložena cigla na zidovima, kratke i ukrašene pamučne zavjese, stolnjaci s kukičanim uglovima i mnoštvo ukrasa koji vam se sviđaju.
Velik naglasak kad se o teksturama radi je na podu kuhinje. Pod obložen posebnim parketom ili pješčenjakom koji izgleda kao drvo bit će pun pogodak. Naravno, tepih ili neka vrsta prostirke ispred radnog pulta značajno će doprinijeti rustikalnom dojmu te unijeti dodatnu toplinu i udobnost.
4. Svjetlost
Svjetlinu bi trebalo unijeti bojama, ali ne smijemo zaboraviti i na rasvjetna tijela. Rasvjeta u rustikalnoj kuhinji ne smije biti neonska ili prejaka. Najbolje je odlučiti se za lustere koji imaju širmove za prigušivanje svjetlosti te ga postaviti uz sam strop. To će stvoriti blagu svjetlost koja će se uklopiti u prostor.
Dodatno se na na police i ostale dostupne površine mogu staviti manje svjetiljke ili svijeće za bolji ugođaj.
5. Detalji
Pri uređenju rustikalne kuhinje pravilo manje je više ostavite sa strane. Ovdje vrijedi samo više je više i možete si dati oduška.
Detalji i sitne dekoracije najbitniji su dio rustikalnog stila. Pustite mašti na volju i sve što vam se sviđa, a uklapa se u sliku koju želite postići slobodno dodajte na police i radne plohe.
Posebno zanimljivi mogu biti predmeti s pilićima, kokošima i pijetlovima te predmeti s uzorkom različitog cvijeća koji će pridonijeti seoskom šarmu. U ovakvu vrstu uređenja dobro će se uklopiti i vaše obiteljske fotografije koje će odlično izgledati na istaknutim mjestima.
Još neka od pravila rustikalnog stila su:
- kao glavna inspiracija služi prirodni okoliš
- topla, jednostavna i radosna atmosfera
- upotreba neobrađenog drveta i prirodnog tekstila
- karniše od drveta ili kovanog željeza
- drveni prozori i vrata
- vrata mogu biti jednostavna i masivna, ali moguće je koristiti i vrata koja imaju ugrađeno staklo na koje se mogu nacrtati rustikalni motivi
- oslikani zidovi su poželjni
- vaze od bakra i gline, drveni pribor za jelo, vaze s cvijećem i strateški razmješteno voće neki su od najpoželjnijih detalja
- velika ostava, smještena u niši ili zasebnom prostoru doprinijet će cjelokupnom rustikalnom dojmu
- naoko nedovršen strop s vidljivim gredama savršen je za rustikalnu kuhinju.
Oblici rustikalnog stila
Suprotno uvriježenom mišljenju, rustikalan stil nije samo jedinstvena vrsta uređenja koja podrazumijeva točno određenu vrstu izgleda. On u svojim pojavnim oblicima ima razne oblike koji ovise o geografskom području na kojem se rustikalni stil razvijao. Neki od najpoznatijih rustikalnih stilova su engleski, francuski, skandinavski i rumunjski, a svaki od njih nosi obilježja povijesnih promjena i uvjeta života na pojedinom području.
Engleski rustikalni stil
Sigurno ste u filmovima i serijama vidjeli neke od prikaza tradicionalne engleske seoske kuće. Takav prikaz koji se javlja na TV-u nije daleko od istine. Engleske seoske kuhinje zaista su male, šarmantne, ali i nevjerojatno pretrpane. Gdje kod da se okrenete vidjet ćete vaze, posude, fotografije, kolekcije porculanskih figurica i dječje crteže.
Moglo bi se reći da su engleske seoske kuće dijametralno suprotne minimalističkom stilu. Većina njih nastala je u 19. i 20. stoljeću kao smještaj za radnike koji su radili za plemićke obitelji. Na taj način stil iz vila i dvoraca polako se preslikao u domove nižih staleža.
Engleska rustikalna kuhinja najčešće ima zidove obojene kremastim nijansama, u gornjem dijelu zidovi su ukrašeni trakama s dekorativnim elementima, a kuhinjski ormarići su izdržljivi i vrlo često različite visine.
Francuski rustikalni stil
Kada govorimo o francuskom rustikalnom stilu najčešće se to odnosi na provansalski stil. Kako mu i ime govori, nastao je na jugu Francuske u Provansi pod utjecajem vjetra maestrala i blizine luke uke Marseille, gdje je stizala roba iz južne i jugoistočne Azije.
Zbog tog utjecaja kuće u Provansi imaju ravne krovove, ojačane s više slojeva, a na većini tekstila mogu se pronaći šareni, žuti, crvenkasti i tamno crveni indijski uzorci u kombinaciji s motivima iz Provanse.
Francuska rustikalna kuhinja ima dva glavna obilježja, a to su: kuhinjski ormarići raskošne izrade s printevima cvijeća i biljaka te vidljivo izložene košarice za kruh, košare za voće i stalci za vino.
Skandinavski rustikalni stil
Skandinavski rustikalni stil zapravo podrazumijeva stil seoskih kuća iz južnih regija Švedske. Glavni utjecaj na razvoj ovog stila imala je izolacija ruralnih seoskih zajednica, oštrina zima te političke i kulturne veze s Francuskom.
Skandinavska rustikalna kuhinja spoj je jednostavnih elemenata stvoreni da budu funkcionalni i rokoko elemenata koji joj daju nešto blaži izgled. Karakteriziraju je: nisše koje se iskorištavaju umetanjem pećnice ili kuhinjskog ormarića, stolice s tri noge koje se lakše stabiliziraju na neravnom podu, oslikani kuhinjski ormarići sa zakrivljenim nogama i isklesani kutijama za pohranu te limene ili bakrene vaze na vidljivim mjestima.
Rumunjski rustikalni stil
Čak se i rustikalni rumunjski stil razlikuje ovisno o tome u kojem se dijelu države razvio. Tako se u pustim planinskim područjima kao materijal najčešće koristio kamen, u šumovitim brdskim područjima drvo, a u nizinama glinena cigla.
Generalno, rumunjsku rustikalnu kuhinju prepoznat ćete po sljedećim karakteristikama: drvene stolice s tri noge kao i kod skandinavskog stila, tekstil od vune, konoplje ili pamuka s tradicionalnim vezom, velika peć od terakote ili opeke, klupe umjesto stolica s jastucima tradicionalnih motiva te dekorativni sanduk koji služi za odlaganje i sjedenje.
Ruski rustikalni stil
Ruska kultura bogata je i originalna, a takav je i njihov stil. Vrlo često će za ovaj stil nazivati i etno stilom jer je snažno obilježen brojnim šarenim detaljima karakterističnim za Rusiju.
Tako će kuhinju u ruskom stilu karakterizirati velik broj ukrasa i simbola povezanih s tradicijom i prošlošću, tradicionalna djela kao što su Khokhloma, Gzhel, Zhostovo i Palekh, puno drvenih materijala i elemenata te puno tekstila ukrašenih vezom ili čipkom.
Ruski rustikalni stil ponekad je skloniji upotrebi nešto življih, manje prirodnih boja, ali i dalje jasno komunicira da se radi o tradicionalnom uređenju koje vidljivo odskače od modernih kuhinja.
Kako dizajnirati modernu rustikalnu kuhinju
Sada kada ste kupili osnovna znanja na temu rustikalnih kuhinja važno ih je uklopiti moderan stil života. Očito je da nemaju svi na raspolaganju šarmantne stare kuće, mogućnosti za drvene prozore i ogoljene stropne grede. No, ne dopustite da vas to spriječi u kreiranju vaše rustikalne kuhinje na moderan način.
Šarm moderne rustikalne kuhinje ne dobiva se gomilanjem tradicionalnih elemenata koje ste uspjeli probaviti iz starih kuća već uravnoteženom mješavinom funkcionalnosti modernog suvremenog stila i elemenata s obilježjima prošlosti koji bude nostalgiju.
Rustikalna kuhinja prilagođena sadašnjem vremenu udobna je, sigurna, prepoznatljiva i funkcionalna. Ona svakako sadrži obnovljene predmete, a posebno je šarmantna kao i predmeti potječu iz prošlosti vaše vlastite obitelji. Ostatak elemenata može biti nov, većina toga u trenutnoj ponudi vrlo uspješno imitira rustikalan stil, a možete dati i izraditi kuhinju po mjeri.
Također, nije nužno bojati zidove kako bi dobili grublji izgled. Možete koristiti bijele pločice ili uložiti u samo jedan zid koji ćete obložiti pješčenjakom da imitira izgled cigle.Paneli također mogu biti opcija – pristupačni su cijenom i vrlo praktični.
Ako vas brine uporaba tekstila u uređenju zbog nakupljanja prašine i potrebe za čestim pranjem možete iskoristiti ručno oslikane keramičke pločice. Izazvat će isti efekt, a puno ih je lakše održavati.
U tekstu smo više puta naglasili važnost detalja, ukrasa i raznih predmeta na vidljivim mjestima, no nemojte to uzeti kao nešto što se svakako mora. Rustikalan ugođaj i atmosferu možete izgraditi i nešto suptilnijim elementima kao što su posude za cvijeće, tepih s motivom biljaka, pletene košare za odlaganje stvari ili polica sa staklenkama punim riže, tjestenine i slično.
Kao i kod bilo kojeg drugog stila uređenja, ne postoji univerzalan recept za savršenu rustikalnu kuhinju. Vaša kuhinja mora odgovarati prvenstveno vama stoga je najbolje uzeti određenu ideju koja vam se sviđa, postepeno je prilagoditi sebi i uklopiti je u željeni prostor.
Sada kada imate saznanja o glavnim elementima rustikalne kuhinje, ne bojte se kombinirati isprobavati kako se različiti elementi i detalji uklapaju u vaš prostor. Zapamtite da je cilj rustikalnog stila uređenja stvoriti kuhinju za vašu dušu i vaš gušt. Ako se potrudite sve što vama odgovara sigurno se može uklopiti u odabrani stil.
