1490Views
Kuhinje po mjeri postaju sve popularnije jer kuhinja više nije samo prostorija u kojoj pripremate hranu za obitelj i goste, dok se pravo druženje odvija negdje drugdje. Danas su kuhinje esencijalni dio obiteljskog i društvenog života – od prostorija čija su vrata čvrsto zatvorena postale su pomno uređeni prostori spojeni s dnevnim boravkom i blagovaonicom kod otvorenog koncepta uređenja. Sada su uvijek vidljive što znači da onaj tko priprema hranu nije odvojen od ostatka društva, ali istovremeno znači i da je kuhinja stalno vidljiva svima, što zahtjeva da ona bude reprezentativna.
Drugi razlog popularnosti kuhinja po mjeri leži u tome što vlasnici domova sve rjeđe pristaju na kompromise pri uređenju interijera stoga standardna ponuda gotovih kuhinja više nije u mogućnosti zadovoljiti njihove potrebe. Kuhinje po mjeri imaju mnogo više prednosti i pružaju veću vrijednost za korisnika od onih gotovih.
1. Izbor
Pri izradi kuhinje po mjeri imate potpunu slobodu u kreiranju kako biste dobili kuhinju koja će odgovarati vašim potrebama i stilu živote. Počevši od osnovnih stvari kao tu su materijali, boja, radne ploče, visina kuhinja, broj polica pa sve do sitnih detalja kao što su okovi i ručkice. Sve što odaberete za kuhinju po mjeri usmjereno je da vama koji ćete je svakodnevno koristiti omogući maksimalnu funkcionalnost, lako snalaženje i pohranu stvari. To je velika prednost u odnosu na gotove kuhinje koje su napravljene u određenim dimenzijama koje nije moguće mijenjati.
2. Kvaliteta
Uz to što dobivate kuhinju koja će vam savršeno odgovarati kvaliteta kuhinja po mjeri daleko je veća od kvalitete gotovih kuhinja. Pri izradi kuhinje po mjeri sve što odaberete napravljeno je da traje i spojenu u cjelinu na kvalitetan i dugotrajan način. S druge strane, gotove kuhinje rade se od manje kvalitetnih materijala, a izrada im često nije na zadovoljavajućoj razini.
3. Korištenje prostora
Bez obzira kakvim prostorom raspolažete za kuhinju treba ha u potpunosti iskoristiti. Zašto biste kupili gotovu kuhinju manju od prostora s kojim raspolažete i tako izgubili dragocjeno mjesto za pohranu? Kuhinje po mjeri napravljene su tako da iskoriste svaki centimetar prostora, dok vam istovremeno omogućuju da iskoristite već postavljene instalacije, prekidače i odvode.
4. Cijena
Ustaljeno je mišljenje da su kuhinje po mjeri znatno skuplje od gotovih kuhinja koje možete pronaći u dućanima. No ne mora biti tako. Već smo naglasili mogućnost izbora kao prednost izrade kuhinje po mjeri. Isto tako pametnim izborom materijala i dodataka možete prilagoditi cijenu kuhinje po mjeri vašem budžetu, a da istovremeno dobijete kvalitetnu kuhinju prilagođenu vašim potrebama.
Na što obratiti pažnju pri izradi kuhinje po mjeri?
Nakon što se odlučite na izradu kuhinje po mjeri prvi korak je pronaći pouzdanog majstora. Oslonite se na preporuke prijatelja i poznanika, istražite na internetu i dobro provjerite recenzije tvrtki koje pronađete. Ako ste slučajno zapeli s potragom, mi vam možemo pomoći pri pronalasku odgovarajućeg izvođača radova.
S izvođačem radova potrebno je proći sve elemente bitne za izradu kuhinje kao što su kvadratura prostora, visina zidova, oblik prostora, željeni oblik, materijali, boje, načini pohrane i slično. Nemojte se ustručavati postaviti pitanja i iznijeti sve prijedloge koji vam padaju napamet. Izvođač radova mora dobro shvatiti što želite kako bi vas mogao uputiti u pravom smjeru, reći vam što je izvedivo, a što ne te u konačnici izraditi nacrte kuhinje i njen 3D prikaz.
Ako na nacrtu ili prikazu primijetite da nešto nije onako kako ste htjeli recite odmah. Ne čekajte da sve dođe u fazu radova, jer se greške lakše ispravljaju dok su na papiru. Kasnije bi vas mogle stajati dosta živaca i novaca.
Olakšajte si izradu kuhinje po mjeri
Kako biste što bolje komunicirali s izvođačem radova najbolje se informirati o nekim osnovnim pojmovima vezanim uz kuhinje.
Za početak, postoji više vrsta kuhinja ovisno o njihovoj formaciji:
Linijska kuhinja – u ovoj formaciji svi se elementi nalaze duž jednog zida. Za ovakvu kuhinju potreban je prostor minimalne dužine od 240 do 285 centimetara, a idealna je za duge i uske prostore.
Dvostrana kuhinja – formacija pri kojoj kuhinjski elementi stoje duže dva suprotna zida. Optimalni razmak između dva niza elemenata iznosi 120 centimetara kako biste se mogli nesmetano kretati. Postoji i druga varijacija ove formacije gdje se s jedne strane nalazi zid s elementima, a s druge šank ili pult koji služi kao radna ploha.
L kuhinja – jako popularan oblik kuhinje, posebno u velikim prostorima. Ormarići se protežu na dva zida u obliku slova L.
L kuhinja s otokom – svojevrsni produžetak L kuhinje i iskorištavanje ostatka prostora. Kako L kuhinja ostavlja jedan dio prostora otvoren otok je idealno rješenje za dodatne elemente, prostor za pohranu i konzumaciju hrane.
U kuhinja – kao što i ime formacije govori, ovo je kuhinja slična slovu u, što naći da se elementi nalaze s 3 strane. Ovo je jedan od najfunkcionalnijih tipova kuhinja jer omogućuje dosta prostora za pohranu i nesmetano kretanje.
Dobro je znati i koju visinu radne plohe želite. Uobičajena visina kuhinje je otprilike 85 centimetara. Negdje se mogu pronaći i nešto više kuhinje, do visine od čak 100 centimetara. To je ono što možete dobiti unutar standardnih okvira, ali najbolje je visinu prilagoditi vlastitoj visini. Ako ste izrazito visoki ili niski standardne mjere mogu vam izazvati probleme pri korištenju kuhinje.
Nadalje, ako niste sigurni kakvu organizaciju želite u svojoj kuhinji po mjeri najbolje se držati rasporeda prema procesu pripreme hrane koji izgleda otprilike ovako: skladištenje hrane – čišćenje – pranje – priprema za kuhanje – kuhanje – priprema za serviranje. Naravno, nije moguće uvijek postići ovaj raspored (najčešće zbog ograničenja nametnutih prostorom), ali najbolje je težiti ovome modelu i kuhinju napraviti tako da ga slijedi u što većoj mjeri. Ovakav raspored značajno olakšava proces kuhanja jer je sve logički povezano.
Pri dizajniranju kuhinje po mjeri važno je obratiti pažnju na udaljenost između njenih elemenata. Elementi moraju biti razmješteni tako da ne blokiraju jedni druge, vrata svih aparata moraju se moći otvoriti do kraja (na primjer, kuhinjski otok ne smije uzrokovati da se vrata pećnice ne mogu do kraja otvoriti), a treba osigurati i dovoljno prostora za prolazak čak i kad su vrata uređaja otvorena. Preporučljivi razmak kuhinjskih elemenata je 120 centimetara širine. Moguće je odlučiti se za 100 centimetara, ali u tom slučaju potrebno je pripaziti na smjerove otvaranja vrata, ladica i ormarića.
Znate li što je radni trokut u kuhinji po mjeri?
Ideja radnog trokuta u kuhinji rijetko se spominje pri izradi kuhinje po mjeri, no ona je izrazito bitna. Radni trokut predstavlja zamišljene linije koje iz ptičje perspektive spajaju elemente hladnjaka, kuhališta i sudopera.
Ta tri elementa predstavljaju glavne funkcionalne zone u kuhinji i ako se kod njihovog projektiranja postavi dobar radni trokut to će znatno olakšati pripremu hrane i pratiti slijed hladnjak-radni prostor-sudoper-radni prostor-kuhalište-radni prostor. Radni trokut nalazi se pod kutom od 15 do 25 stupnjeva.
Kuhinja može imati i više od jednog radnog trokuta ovisno o vašim potrebama – na primjer, primarna zona za pripremu hrane, sekundarna zona za kuhanje i pečenje i tercijarna zona za slobodno kretanje kroz kuhinju. Ako se odlučite za više radnih trokuta u svojoj kuhinji po mjeri pripazite da se oni ne preklapaju kako biste si osigurali nesmetano odvijanje aktivnosti u kuhinji.
Pri dizajniranju kuhinju s izvođačem radova prođite temu radnog trokuta i provjerite mogućnosti primjene jednog ili više njih u vlastitom prostoru. Implementacijom radnog trokuta dugoročno si osiguravate jednostavno i efikasno korištenje svih elemenata i uređaja u kuhinji.
Nisu sve kuhinje i prostori jednaki, a nisu ni idealnog pravokutnog oblika. Dobre su vijesti da za svaku kuhinju postoji rješenje. Dizajneri savjetuju da se kod problematičnog prostora uvijek najviše fokusirate na onaj dio koji vam najviše smeta i pokušate ga učiniti što funkcionalnijim.
Dobra je stvar kod ideje kuhinjskog trokuta je što se ona može primijeniti na različite tlocrte kuhinja i tako vam olakšati da izvučete maksimum iz onoga što imate na raspolaganju.
Kuhinjski stilovi za izradu kuhinje po mjeri
Još jedan važan dio komunikacije s izvođačem radova je stil koji želite u svojoj kuhinji. Danas se interijeri mogu urediti na velik broj načina, ali u uređenju kuhinja postoji par stilova koji su vječni i pomoći će vam da odredite što želite i to prenesete svojem izvođaču.
1. Tradicionalni stil uređenja
Ovo je najstariji stil kada se govori o uređenju kuhinje. Karakterizira ga velik broj drvenih materijala u prirodnim bojama drveta i velike radne plohe na kojima se nalazi puno detalja i kuhinjskih pomagala. Cijela kuhinja odiše toplinom, jednostavnošću i toplinom doma. Ako s eu njoj nalaze stol i stolice oni su također drveni i jednostavnog dizajna.
2. Rustikalni stil uređenja
Rustikalna kuhinja često se zna pomiješati s tradicionalnim stilom, ali u njoj su više naglašena stilska obilježja prošlih vremena dok će tradicionalna kuhinja ipak imati nešto jednostavniji dizajn i čišće linije. Ovaj dizajn obuhvaća lijepo drvo s urezanim detaljima koji daju osjećaj domaće atmosfere s modernim obratom i najmodernijim kućanskim aparatima. Cilj ovog stila je spojiti šarm prošlih vremena s kvalitetom današnjice.
Kada pričamo o rustikalnoj kuhinji morate znati da u njoj postoji par podstilova:
- engleska rustikalna kuhinja – karakteriziraju je kremasto obojeni zidovi s ukrasnim trakama u gornjem dijelu, a kuhinjski elementi su izdržljivi i različite visine
- francuska rustikalna kuhinja – najčešće se tu radi o kuhinjama po uzoru na one provansalske, a prepoznat ćete ih po bogato dizajniranim kuhinjskim ormarićima s printevima kukuruza, cvijeća ili mediteranskog grmlja, različitim košaricama raspoređenim po cijelom prostoru i kariranim stolnjacima.
- skandinavska rustikalna kuhinja – stil seoskih kuća iz južnih regija Švedske. Karakteriziraju ga nište s pećnicom ili kuhinjskim ormarićima, stolice s tri noge, oslikani ormarići sa zakrivljenim nogama i kutijama za pohranu te limene ili bakrene vaze na vidljivim mjestima.
- rumunjska rustikalna kuhinja – karakteriziraju ga drvene stolice s tri noge, bogato ukrašeni tekstili od vune, konoplje ili pamuka, velika peć od terakote, klupe umjesto stolica i dekorativni sanduk kao prostor za odlaganje i sjedenje.
3. Moderni stil uređenja
Modernu kuhinju određuju čiste linije i neutralne boje, a nerijetko se u njoj može naći i velik broj različitih tehnoloških pomagala. Težnja ove kuhinje je izgurati dekorativne elemente – sve što se u njoj nalazi mora imati određenu funkcionalnu vrijednost. Stol, stolice i kuhinjski elementi jednostavni su i izrađeni od materijala koji se lako održavaju.
4. Minimalistički stil uređenja
Minimalistička kuhinja produžetak je modernog stila. Njena glavna odlika je prenaglašena jednostavnost i odbacivanje svih dijelova koji se ne koriste svakodnevno. Jednostavne linije, najčešće u kombinaciji s bijelom ili sivom bojom stvaraju dojam čistoće i sklada. Na površinama nema mjesta za razne ukrase, sitnice, cvijeće, ali ni za bilo što čemu se mjesto može naći u ormarićima ili ladicama.
Stol i stolice također su vrlo jednostavne, lagane, ponekad čak i sklopive, bez drveta i raskošnih detalja. Površine su najčešće plastične radi lakšeg održavanja, dok je na podu parket ili laminat. Filozofija modernističke kuhinje vrlo je jednostavna – eliminacija svega što je nepotrebno.
5. Mediteranski stil uređenja
Iako ne biste rekli mediteranski stil uređenja jako je popularan u svijetu kuhinja. Odlikuje ga velik broj ormarića i raznih detalja vintage dizajna. Mediteranska kuhinja obiluje s detaljima kao što su svijećnjaci, košare za voće, šareni stolnjaci, različiti jastuci za stolice i raskošni luster, ali dojam koji ona ostavlja nije pretrpan i zagušljiv već šarmantan, prozračan i svjež.
Tu svježinu postići ćete raznobojnim kuhinjskim elementima (prevladavaju svjetlije boje), staklenim ormarićima u kojima ćete izložiti zanimljive tanjure, čaše i ostali pribor te zanimljivim zavjesama u živim bojama.
Ovo su samo osnovni stilovi koji se godinama nameću kao vodeći u dizajnu kuhinja. Naravno, na vama je da utvrdite što vam se sviđa, koje elemente određenog stila želite zadržati, a koje promijeniti. Uz ovih pet osnovnih stilova postoje tisuće njihovih varijacija. Niste obvezni u uređenju koristiti sve karakteristike pojedinog stila, a dizajniranje kuhinje po mjeri vam omogućava da sve što želite prilagodite samo sebi i svojim osobnim preferencijama.
Za kraj…
Zapamtite da je svrha izrade kuhinje po mjeri dobiti proizvod koji u potpunosti odgovara vašem stilu, načinu korištenja kuhinje i općenito načinu života.
Nekada će se izrada kuhinje po mjeri čini kao posao bez kraja, ali na kraju će se isplatiti. Stoga nemojte pristajati na kompromise ako zaista nisu potrebni, pristajati na loše ideje i lošu izvedbu.
Zapamtite da kreirate prostor za sebe koji vam mora trajati još dugo godina i baš zato sve mora biti na svojem mjestu.
